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1. Titolare del trattamento
LA NUOVA PALOMBA SRLS
Contrada Colle Forche, 1 — 65010 Cappelle sul Tavo (PE)
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Telefono: 333 412 9433
Email: info@lanuovapalomba.it
2. Tipologie di dati trattati
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Quando ci contatti per prenotare un tavolo, richiedere un preventivo per una cerimonia o avere informazioni — tramite telefono, WhatsApp o il modulo presente sul sito — trattiamo i dati che ci fornisci: nome, numero di telefono e le informazioni che scegli di comunicarci (data, numero di persone, tipo di evento, eventuali richieste particolari).
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3. Finalità e base giuridica del trattamento
- Gestione delle prenotazioni e delle richieste di informazioni — base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali e riscontro alle tue richieste (art. 6.1.b GDPR).
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4. Modalità del trattamento
I dati sono trattati con strumenti manuali e informatici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e con misure di sicurezza adeguate a garantire la riservatezza e a prevenire accessi non autorizzati, perdita o distruzione dei dati.
5. Periodo di conservazione
I dati relativi a prenotazioni e richieste sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e, ove ne derivi un rapporto, per il periodo previsto dagli obblighi di legge (in genere fino a 10 anni per i documenti contabili e fiscali). I dati di navigazione sono conservati per il tempo tecnico necessario. I cookie hanno la durata indicata nella Cookie Policy.
6. Comunicazione dei dati e destinatari
I dati possono essere trattati da personale autorizzato del Titolare e da soggetti terzi che svolgono attività strumentali (ad esempio fornitori di servizi tecnici e informatici, gestori del sito, professionisti per adempimenti contabili), nominati Responsabili del trattamento ove previsto. I dati non sono diffusi né ceduti a terzi per finalità di marketing.
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8. Trasferimento dei dati extra UE
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9. Diritti dell'interessato
In relazione ai dati trattati, hai il diritto di:
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- chiederne la rettifica (art. 16) o la cancellazione (art. 17);
- ottenere la limitazione del trattamento (art. 18);
- opporti al trattamento (art. 21);
- ricevere i tuoi dati in formato strutturato — portabilità (art. 20);
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10. Modifiche all'informativa
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